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围绕我学会了做饭的作文通用17篇

导读:在学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的我学会了做饭,仅供参考,大家一起来看看吧。

我学会了做饭 学做饭作文200字

今天我很兴奋,因为妈妈要教我做饭。

妈妈先让我盛两勺米,盛完米,要淘一便米,然后放水到食指中间的部位,然后妈妈又让我把插销插上,一按按钮过一半小时,就可以吃饭了。

妈妈说“阳阳你真棒,都会做饭了,爸爸回来后我一定说是你做的”,听着妈妈的表扬,我心里美滋滋的,像一朵盛开的鲜花一样!我可以吃上我做的饭,而且帮爸爸分担家务,我很开心!

哈哈,小朋友们你们会做饭吗?如果,不会就向我学一学吧!

我学会了做饭

我学会了做饭 辽宁省阜新市 民族街小学五年二班 杨柟 随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。

开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!

没想到,饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。

通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。

指导教师:尹老师

我学会了做饭2005-05/10254','',''10254

学做饭

今天,我为了给爸爸妈妈一个惊喜,决定亲手煮一锅香喷喷的米饭。因此,我特意请教奶奶做饭的方法。奶奶耐心地回答说:“煮饭要分四步:第一、下米的份量要按人数来算,千万不能浪费哦!第二、要把米粒仔细洗干净;第三、下水时要用手压平米粒,水要刚好没过手背就可以了;第四、千万要记住按开关哦!”

我迫不及待地拿起锅去勺米,想都不想就勺了6杯,然后打开水龙头就哗啦啦地洗起米来,有趣极了!接着我小心翼翼地用手测量水的份量,心里可紧张了!最后我终于把煮饭的步骤完成了。我坐在一旁耐心地等着。电饭煲的水慢慢地沸腾起来,还渐渐扑来一阵阵浓浓的饭味,我心里充满了无比的喜悦。

开饭的时候,爸爸妈妈对我的表现都特别惊喜,还竖起拇指说顶呱呱。看着他们吃得乐滋滋的,我也觉得这顿饭特别香、特别甜!

学做饭

今天,我想要学煮饭。妈妈说:“崽伢子子呀,煮饭很难的,你学不会的。”我不服气地说:“谁说的,有什么事情,能难倒我?你先教我就是。”妈妈说:“你要听好了,煮饭的过程是:先把电高压锅洗干净;再装入合适的米,然后盛水用手搅拌米,把浑浊的水倒掉,这样两次后米就洗干净了;接着再盛一些水,大概手背那么深就行;最后用毛巾擦干内胆,把内胆放入外锅里,盖好盖子,插好插头,把旋转开关旋转至煮饭位置,大约15分钟饭就煮好了。”还没听妈妈把话全部说完,我就迫不及待地行动了。

我焦急地等待着吃饭,大约30分钟后,爸爸做好菜了,一家人准备吃饭了,没想到妈妈一揭开锅盖,却发现锅子里的生米还没煮成熟饭,诶,原来我忘记插插头了。

学做饭

我以前认为做饭很容易,只要把生米放进微波炉烤热了就成熟米饭了。直到昨天我才明白做饭远不像我想的那样简单。

昨天,我当了一天的家。因为爸爸妈妈去上班,姥姥姥爷又去串门了,家里只有我一个人写作业。当然,妈妈早就给我留好了“菜谱”,比如说:几点写作业呀,怎么做的呀之类的。

到了11:30了,我看了看“菜谱”,到做午饭的时间了,这次要炒米饭。就飞快地行动起来了。

我先从冰箱的最上层里拿出打好的生鸡蛋、火腿肠、生葱、胡萝卜、青椒和妈妈为我准备好了的熟米饭。然后,我就还是把这些菜和肉都切成丁丁状。我心想:“不就是切菜嘛,小意思,小意思。”可是,没想到切胡萝卜的时候,那个“淘气鬼”滚动着“身躯”就是不让我下手,我急得汗都冒出来了,连忙去找“菜谱”看妈妈给没给我留妙方。“哦!谢天谢地,妈妈给我留了。”我自言自语道。随后又立马干起活来。我好不容易把胡萝卜切成两半,余下的就好切了,只要把一面抠在菜板上,“淘气鬼”就只能乖乖地听我指挥了。一切准备就绪就可以下锅炒了。

我把油倒进锅加热,“菜谱”上写得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生鸡蛋了,但是问题又来了:“到底是冒一两个泡就放菜呢?还是冒很多泡才能放菜?这回妈妈可没告诉我‘怎么办’呀。”算了,以防万一,选择第二种方式吧。再放肉的时候,锅里的油一下子“跳到了”我的手背上,我疼得龇牙咧嘴,却也不敢停手,因为怕炒糊了。我炒着炒着就觉得有胳膊又酸又麻只好转用左手,虽然左手有点不听使唤,但也没办法,只能等右手恢复了再说。这是我第一次做饭,心里无比的紧张,也不知道火关小一点。就样在紧张中,我终于把炒米饭做好了。

通过这次做饭我也编了一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知做饭人,那是累得谱。”

学做饭

我以前认为做饭很容易,只要把生米放进微波炉烤热了就成熟米饭了。直到昨天我才明白做饭远不像我想的那样简单。

昨天,我当了一天的家。因为爸爸妈妈去上班,姥姥姥爷又去串门了,家里只有我一个人写作业。当然,妈妈早就给我留好了“菜谱”,比如说:几点写作业呀,怎么做的呀之类的。

到了11:30了,我看了看“菜谱”,到做午饭的时间了,这次要炒米饭。就飞快地行动起来了。

我先从冰箱的最上层里拿出打好的生鸡蛋、火腿肠、生葱、胡萝卜、青椒和妈妈为我准备好了的熟米饭。然后,我就还是把这些菜和肉都切成丁丁状。我心想:“不就是切菜嘛,小意思,小意思。”可是,没想到切胡萝卜的时候,那个“淘气鬼”滚动着“身躯”就是不让我下手,我急得汗都冒出来了,连忙去找“菜谱”看妈妈给没给我留妙方。“哦!谢天谢地,妈妈给我留了。”我自言自语道。随后又立马干起活来。我好不容易把胡萝卜切成两半,余下的就好切了,只要把一面抠在菜板上,“淘气鬼”就只能乖乖地听我指挥了。一切准备就绪就可以下锅炒了。

我把油倒进锅加热,“菜谱”上写得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生鸡蛋了,但是问题又来了:“到底是冒一两个泡就放菜呢?还是冒很多泡才能放菜?这回妈妈可没告诉我‘怎么办’呀。”算了,以防万一,选择第二种方式吧。再放肉的时候,锅里的油一下子“跳到了”我的手背上,我疼得龇牙咧嘴,却也不敢停手,因为怕炒糊了。我炒着炒着就觉得有胳膊又酸又麻只好转用左手,虽然左手有点不听使唤,但也没办法,只能等右手恢复了再说。这是我第一次做饭,心里无比的紧张,也不知道火关小一点。就样在紧张中,我终于把炒米饭做好了。

通过这次做饭我也编了一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知做饭人,那是累得谱。”

我学会了做饭作文

各位同学,你们会做饭吗?我可学会了做饭,我来给大家讲讲我第一次做饭的过程吧!

那是一个星期天,我早上起床,让爸爸给我做饭,爸爸从睡梦中醒来,我原以为爸爸会给我做一顿美餐,口水早已流成了世界第四大河,“口水喝”,可爸爸却说:“我太累了,你自己做吧”,说完又睡了。

我觉得肚子很饿,就跑到厨房的柜子里找了找,找到了包方便面。煮方便面,以前爸爸在做饭的时候,我偷学了几招?

我先往锅里面加了点水,放在灶头上,拧开天然气的阀门,再拧开灶台上阀门,火苗从上面冒了出来,我吓得藏到了后面,等火势好的很多的时候,我上去把它开到小火上。一会儿水开了,我以前听妈妈说,水开了,就可以下面了,于是我把方便面倒入开水中,然后,将料包撕开,也洒在锅里,用筷子搅了搅。

过了一会儿,方便面就好了,散发出一阵阵诱人的香味,我把方便面捞出来,突然听到,爸爸大声喊道:“让我盛一碗”。

虽然我只是煮了包泡面,但我也觉得非常的高兴,我自己会做饭了,我觉得自己长大了。

我学会了做饭作文300字

寒假里的一个下午,我觉得肚子很饿,就看了一眼钟,这一看不得了,吓得我差点蹦了起来。天哪,都两点多了,妈妈怎么还没回来,是不是把我忘了啊!我左等右等也等不到妈妈,急得像热锅上的蚂蚁。“咕噜噜。”我的肚子又开始抗议了,唉,我还是自己去做饭吧。

我打开冰箱,看到里面有青菜、南瓜、鸡蛋,就把它们全都拿了出来。

妈妈平常是怎么做饭的?我苦苦思索着。哦,对了!要先打开油烟机,可应该按哪个按钮呢?算了,一个一个按吧。

我按了第一个,没反应。那就试试第二个吧。我抱着试一试的心态按了一下第二个,“轰隆隆......”厨房里响起了打雷般的声音。我欢呼雀跃,对,就是这个了!可喜悦的心情没持续多久,我又开始发愁了。接下来要干什么呢?不管了,就按照想象中的来吧!

我打开煤气灶,呼——蓝色的火苗就像一个淘气的孩子,迫不急待地窜了出来。“哇!”我赶紧躲到一边去。这火苗也太淘气了,差点烫到我!我一边想着一边惊魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己错了,比刚才小了不少。

接着,我把油倒进锅里,突然,锅里噼哩啪啦的响起来。“哇,好痛啊!”一滴油蹦到了我的手上,这是怎么回事呀?事后,我问了妈妈才恍然大悟,原来一定要把锅里的水烧干了才可以倒油,不然就会溅到身上的。

我把青菜放进去,也响起噼哩啪啦的声音。我赶紧跳到一边,嘻嘻,你们还指望我上第二次当吗?我告诉你们,想都别想!我又加了盐,哎呀!不会加多了吧?我怀着忐忑不安的心情把菜盛起来,小心翼翼的夹起一片青菜。“吓死我了,还以为盐加多了呢!”我悬着的心终于落到了地上。

我又开始切南瓜,这南瓜真硬啊,根本就切不动!我费了九牛二虎之力才把南瓜切成片,我正准备把南瓜放进锅里,却又想入非非了,妈妈什么时候才回来啊?我想的时候没注意,把南瓜切成了丁,等我反应过来后已经迟了,唉,就这样算了,能吃就行。

等我把菜做好后已经4点多了,天哪,我做两个菜要这么久吗?我对自己的能力产生了质疑。

“咚咚咚!”门外传来了一阵敲门声。我不得不停止质疑,赶紧跑去开门,哦,原来是爸爸妈妈回来了。我赶紧把菜端出来,他们乐得嘴都合不拢了。

虽然被油溅到的地方还在隐隐作痛,但是看到爸爸妈妈惊喜的表情,吃到美味可口的饭菜,我的心里真是比吃了蜜还要甜。

学炒菜 学做饭作文400字

今天是妈妈的生日,我放学回家后,心想:今天是妈妈的生日,我长大了,会帮妈妈做家务事了,我做什么好呢?我就帮妈妈做一道黄瓜片吧!

我洗好黄瓜,准备切了。左手拿着黄瓜,右手拿着菜刀,拿着菜刀我觉得太重了,生怕黄瓜一滚,切到我手了,怕什么就来什么,突然黄瓜真的滚动了以下,差点就切到我手了,我吓得满头大汗。

我开始炒黄瓜了,先把锅烧热,再倒点油,突然油在锅里冒泡泡,我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里,刚一滑下锅,油就跳来跳去,溅到了我的脸上,我吓得连忙退后了,心想:炒黄瓜这么麻烦,干脆不炒了,但我又想起今天是妈妈的生日,做事可不能半途而废,记得妈妈平时炒菜都会放盐,我连忙加了一点盐,又炒了起来,可我不知道炒熟没有,就一直炒,我看见黄瓜黑了才停下来,并将黄瓜盛进盘子里。

我把盘子放在桌上,赶紧请来妈妈,妈妈吃了一口,连连夸奖“好吃”,我的意极了,也迫不及待地尝了一口,好苦啊,在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢?我想:虽然我炒得不好,但是我亲手为妈妈做的生日礼物,妈妈感觉心里甜。

第一次做饭作文200字 我学会了做饭

亚茹,下楼吃饭!”啊,终于可以吃到美味的饭菜啦!我迫不及待的下楼了。

到了厨房,看到桌子上一片空白,没有东西。我生气的说:“怎么没有做好,叫我干嘛?”“叫你下来,教你做饭。”

我又说:“不想学。”我不想学,妈妈硬要我学,我只好听话了。

妈妈先把锅唰了一下,打开煤气灶,我不会用,妈妈教我,一扭开关就行了。妈妈做了个简单的菜,辣椒炒鸡蛋,第一次妈妈做的我看不懂,后来妈妈细心的根我讲了一遍,我才明白,原来那么简单。就是把辣椒切成一片一片的,放进锅里,再打两个鸡蛋在里面,和辣椒混在一起,等鸡蛋熟了,把它们分开就可以了。

学会这道菜,我赶紧做饭也挺有意思的,以后我要学做更多的菜。

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学做炒面 学做饭作文300字

吃晚饭前,爸爸交给我一个艰巨的任务——学会做炒面。

接到任务以后,我马上准备材料。配菜有:西红柿、圆葱、油菜、胡萝卜和大葱。我先把西红柿切成八块,然后把圆葱切成片,再把油菜摘成一叶一叶的,最后把胡萝卜切成片,把大葱切成葱花。准备好配菜,把它们放到盘子里,就可以准备调料了。一勺盐、半碗醋、五勺糖、少许味精和三勺生抽,然后将它们搅拌均匀。

现在可以做炒面了。先烧水,看水快要开了,我就从冰箱里拿出新鲜的面条,等水烧沸了,把面条放到锅里,不断的用筷子搅动面条,以免粘到一起或贴到锅底,等面条煮到八分熟,把它捞出来,过两遍水,就可以下一步了。

先把锅烧热,倒入油,等油热了放入事先调好的调料,再放进少许水,倒入菜,炒一会儿,菜变了颜色再把面条倒进锅里,翻炒一分钟左右,炒面就大功告成了。

看着自己亲手做的炒面,我激动万分,赶快跟我的炒面合了张影,好开心!这是我第一次做炒面,味道还不错哦!

我学会了炒菜 关于做饭作文400字

每次一回家,都看见妈妈在烧饭菜,我就心想:要不,我也来炒一次菜吧!”

说干就干,我开始了我的“炒菜行动”。这一天,我从学校走出来,急匆匆地跑回家。一开门没有看见妈妈在厨房,心里很高兴,哈哈!终于可以一个人烧饭菜了。时间一分一秒的过去了,离妈妈的下班时间还有半小时,没事,反正饭已经烧好了,菜还有一种就做好了。还剩一样很简单,那就是干菜汤,先把干菜从一个黑不溜秋的袋子里拿出来,然后把白开水煮开,再把干菜全部放进已经煮开的锅里,最后再放一点配料就大功告成了。可是好景不长,跟我想象的不一样,我在把干菜放到锅里的时候,一不小心放的太快了,“扑通”一声,水花像一个个活泼的孩子从锅里跳出来,一个个的蹦到我的衣服上,我连忙跑出厨房,把衣服换了一下,继续做我的干菜汤。接着我把锅盖盖上,等着水煮开。不一会儿,水开了,我把干菜汤盛了出来,端到外面等着妈妈回来。

妈妈匆匆忙忙地跑进来,连声说:“糟了,糟了,晚饭还没做好。”我说:“饭菜已经做好了。”妈妈看着饭菜,不停地夸奖我。

听着夸奖声,我心里非常开心,也很有成就感。

指导老师:王老师

诸暨市明远书院小桔灯作文部赵奕阳四年级

指导点评:没想到小作者这么能干,都学会了如何烧菜。文中把过程详细的按步骤介绍,虽然途中碰到了困难,但是最终成功端上饭桌了。

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我学会了做饭作文 自学自制蛋炒饭

上完作文课,妈妈打电话过来说:“宝贝,妈妈今天下班回去晚,你自己先吃。”听了妈妈的话心里想:唉,家里不是没菜了吗?那我咋吃呀!走了一会儿,我心里出了一个念头——蛋炒饭!

于是,我在楼下小菜摊上买了四棵绿油油的小青菜,一边唱着歌儿,一边跑回家。

到了家里一放下书包,围好围兜,来到厨房。正准备开始的时候,突然想到自己蛋炒饭还只是一知半解,便打开了手机,查找了一番,翻呀翻,终于找到了,我打开了链接一边看一边做。

“第一步,将菜切成颗粒状。”我边看边念出来。于是,我舞起菜刀就要切下去,可某种力量把我给拉住了,它对我说:“你切菜要用水果刀,而且要洗,还有要用切菜板。”话音刚落,我按照它的话忙活了起来,不一会儿,就大功告成了!

“第二步,煸炒切切的菜,并炒好蛋花。”我将火调成了小火,这火不仔细看真得都看不见了。接着,我将菜放了进去,拿起锅铲煸炒。没过几分钟,菜就已经熟了,所以我就把他倒了出来。然后就该打蛋花了,我首先挑了三个大大的蛋鸡打入小碗中,用一双筷子打蛋直到均匀。再接着,我向锅中倒入了一丢丢的油,然后打火,等锅热了便可下蛋,“滋滋滋”,不一会儿,鸡蛋就煎好了。煎好的鸡蛋金灿灿的,看着就美味。最后,将鸡蛋盛在碗里即完成。

“第五步,将剩饭放入锅中炒。”我打开电饭煲一看:“哦耶,真巧,剩饭刚好是我吃的份量。”于是,我将剩饭倒入锅中,边炒我边想:放点杂酱岂不是更美味?我迫不及待就拿出冰箱里妈妈做好的杂酱挖了一勺放进去。杂酱与饭很快就融为一体,形成好一幅洁白雪地中开满了红艳艳花的画。

我将饭倒了碗中,然后用筷子先把菜夹了上去,再将鸡蛋夹上去,构成了一道由金黄、碧绿、火红、雪白组成的美味,我忍不住拿起勺子捞上一勺往嘴里送:“啊!我咋会自学自做出如此美味呢?”说着我又往嘴里再送了一勺,“此物只有天上有,人间可有几回尝呀!”

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我学会了作文 我学会了学自行车

我有很多学习的经历,但令我记忆犹新的当属学自行车了。

那一辆炫酷的山地自行车是去年我九岁生日爸爸妈妈给我的生日礼物。当我第一眼看到它时,心里那个激动啊!忍不住脱口喊出:真酷呀!我迫不及待的想要学会骑它了,于是我让爸爸把自行车扛到楼下去学了。

下了楼,我以为骑自行车只要掌握平衡就好了。还没等爸妈把那些要领一一对我说完,我便飞快的骑上自行车,“嗖”的一下冲了出去,而后我却摔了一大跤。我揉了揉摔痛的屁股,心里很懊恼:“哇,这个车这么难骑的得呀!我不想学了!”

爸爸看到我摔跤后,心疼的扶我起来,然后语重心长的安慰我:“宝贝,你还没学就不想学了,这样可不好。你要知道:世上无难事,只要肯攀登。是男子汉的话,就马上起来,继续加油!”我咬了咬牙,站了起来,装作没发生一样,在爸妈的帮助下继续学了起来。就这样爸妈在后面轮流的扶着我,我眼睛向前看,脚和腿一直蹬,手握刹车把手,反复练习。因为后来几个傍晚的继续学习,我持之以恒,终于学会了骑车。

我现在骑自行车骑得又快又稳。

通过这件事我悟出了一个道理:世上没有完不成的事,只要你肯努力!

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学炒菜 做饭作文200字

晴朗的星期三下午,妈妈在厨房里做饭,我突发奇想也想露一手,妈妈就让我从我最喜欢吃的西葫芦炒鸡蛋开始。

一开始我还有点手忙脚乱找不着头绪,我就请妈妈来指点。妈妈先让我准备食材,把西葫芦切成小块,鸡蛋打碎在玻璃碗里搅拌均匀。然后,把食用油倒入锅内,温度升上来后把食材依次放入锅内翻炒,待出锅时放入适量食用盐。这样一盘美味可口的西葫芦炒鸡蛋就完成了。

通过这次小小的生活实践,我深深的感受到妈妈每天烧饭做菜的辛苦。从现在起我要帮妈妈分担一些力所能及的家务。

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我学会了做鱼汤 写做饭作文600字

“夏天真是个讨厌的季节,吃什么都是干巴巴的,好没有胃口!假如我会做鱼汤就好了!”我一边在心里咆哮着一边胡乱的按着遥控器。

突然,一个叫“家政女皇”的栏目吸引了我。只见节目里正热火朝天地播放着《如何让鱼汤变得更鲜美》。

“哇哦,终于可以告别‘干巴巴’时代了,我一定要学会它。”我迫不及待地拿来了纸和笔奋笔疾书起来,又急匆匆地打电话给妈妈,让她准备好鱼头。

“乐乐,鱼头来了!”

“谢谢妈妈,这次看我的,你在一旁看着!”我激动地说道。

我满怀期待地准备着食材:首先,我把笨重的鱼头放在淘米器中等着沥干鱼里的水分,接着握紧水果刀切好姜丝和蒜片(菜刀太沉重了,我只好无情地抛弃了它)。

到了第二步:起锅。我拿出九牛二虎之力握紧锅柄,稳稳地架在了煤气灶上。“耶,我放稳了!”这让我自信满满。紧接着,我不慌不忙地倒入了油,又放了姜丝和蒜片,“好香啊!”我呆呆的看着。“乐乐,该放鱼了!”妈妈提醒道。“唉,得意忘形了!”我这脸红的快成苹果了。

我赶紧一股脑儿地把鱼头倒入了油锅中,听着霹雳吧啦的“交响曲”响起,鱼头瞬间被煎成了焦黄色,有点难看!

到了最后关键的一步:倒入热水,并放了两枚红枣,这是在“家政女皇”中看到的,听说会让鱼汤变的更鲜美,不知道是不是真的!

时间一分一秒的过去了,看着鱼汤一点点的变成了奶白色,我惊讶极了,这是不是大功告成了?我心急如焚地拿来勺子放在嘴边,“呀!咋没有味道?”我拍拍脑袋又望望妈妈,妈妈却只笑着说:“你再想想啥忘了?”“盐!”我竟然地它忘了,看我这记性。

经过“过五关斩六将”,我终于学会了鱼汤。看着我的杰作,我高高兴兴地给妈妈盛了一碗,喝着鱼汤,我心想夏天过得也不一定“干巴巴”的,重在要努力去学!

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学会做饭作文800字 我学会了煎鱼

清明小长假,老师给我们布置了一项作业——在家做一道菜。正好外婆从菜市场买了一条鱼回来,心想:今天中午我就做鱼吧!

首先,外婆让我把大蒜、姜洗净切好,然后把早已杀好的鱼洗干净备用。接着我把煤气灶打开,等锅烧红后我把油倒进去,待油烧红后我将洗净的鱼提起来,甩进了锅中,“噼啪噼啪”那油炸声好像鞭炮声一样,现场油星四溅,溅在手上有一种火辣辣的感觉,而且还特别痛,我被吓得撒腿就往客厅跑,慢慢地等到油炸声不那么响了,我才提心吊胆地走进厨房。我拿起锅铲把鱼翻过来,“噢!我的天,煎糊了!”“叫你别煎鱼你非要煎鱼咯!”只听见外婆在阳台上一边凉衣服一边说,我看着这黑糊糊的鱼,用锅铲小心翼翼地将鱼皮刮掉,加水一冲,天呐!还有一股刺鼻的焦味……我不甘心,心里暗想,晚上我要重新来过,再做一次!

下午,我又嚷着外婆从菜市场买了一条鱼回来。我首先在网上查找了一些煎鱼的小窍门,心里又跃跃欲试、迫不及待了。终于到了做晚饭的时候了,我依旧将大蒜、姜、葱、辣椒洗净切好备用。总结了中午的经验教训,这次我将杀好的鱼洗干净后,用吸水的毛巾将鱼表面的水分吸干备用。等锅里的油烧热后,我便将火调小,放入两小块姜片——网上说这样可以防止煎鱼的时候鱼粘锅。我轻轻地捏着鱼尾巴让鱼慢慢地从锅边溜下去,“哗……”声音不那么大了,过了一会儿,我小心翼翼地将鱼翻面,“哇”我惊讶地张大嘴巴,发现这黄澄澄的鱼儿,就像一个小姑娘穿着金色的连体裙,滋滋的声音,像是翘着嘴在唱歌呢!我将切好的配料倒入锅中,然后加了点水,让鱼继续焖一会,“嗯,好香啊!”还迎来了妈妈和外公的赞许声。好了,鱼差不多煎好了,要上锅咯,我把鱼盛入盘中,一手拿锅,一手拿铲,把锅里的鱼汤再淋到盘里的鱼身上,金灿灿的鱼似乎喷了香水一样,香味顿时迎面扑来,这红的辣椒,黄的姜丝,绿的葱叶,就像宝石一样泛着光泽,让人垂涎三尺。煎鱼就大功告成了,我终于成功了。外公外婆尝着我做的鱼,对我赞不绝口,我开心地笑了!

今天是非常有意义的一天,今天煎鱼,我明白了:世上无难事,只要肯攀登。做任何事,只要我们坚持做,适当听取别人的意见,总结经验教训,就没有什么事能难倒我们!你们说对吗?

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